A gravidez é um período de transformações profundas no corpo e mente da mulher, e a nutrição desempenha um papel fundamental tanto na saúde materna quanto no desenvolvimento saudável do feto. Como nutricionista e mãe, posso te afirmar que é essencial adotar uma alimentação equilibrada durante a gestação para garantir o bem-estar tanto da mãe quanto do bebê.
Durante a gravidez, é crucial que você consuma uma variedade de nutrientes para garantir o crescimento e desenvolvimento adequados da criança, além de manter sua própria saúde, e evitar sintomas desagradáveis (e comuns) como queimação, náuseas, vômitos, diarreia e constipação (intestino preso).
Ganho de peso recomendado
Cá entre nós: uma das principais preocupações das mulheres durante a gestação é o ganho de peso adequado, não é verdade?! Muitas pacientes chegam com essa questão no meu consultório, demonstrando o receio de ganhar mais peso do que deveria (pois ficará mais difícil de eliminar esse peso depois do parto).
O ganho de peso ideal varia de acordo com o índice de massa corporal (IMC) pré- gestacional da mulher. Por exemplo, mulheres com IMC normal (entre 18,5 e 24,9 kg/m²) são aconselhadas a ganhar entre 11 e 16 kg ao longo da gravidez. Aquelas com sobrepeso (IMC entre 25 e 29,9) devem visar um ganho de peso mais moderado, entre 7 e 11 kg; e mulheres com obesidade (IMC>=30) devem ganhar de 5 a 9 kg.
Quais alimentos consumir?
Para quem está gravidinha, siga essas sugestões: concentre-se em uma dieta rica em alimentos naturais, incluindo alimentos fontes de proteínas de alta qualidade (como carnes e leite), carboidratos complexos (arroz integral, aveia, cevada, quinoa, trigo integral e leguminosas: feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha), gorduras saudáveis (abacate, coco, azeite de oliva e castanhas), vitaminas e minerais essenciais (através do consumo de ovos, frutas, legumes e verduras).
Cálcio
O cálcio também é essencial para a saúde óssea do bebê em desenvolvimento e pode ser obtido a partir de laticínios, vegetais de folhas verdes e sardinha enlatada.
Ácido Fólico
Outra preocupação comum é a suplementação de nutrientes durante a gestação. Recomenda-se que todas as mulheres grávidas tomem um suplemento de ácido fólico. O ácido fólico desempenha um papel crucial na prevenção de defeitos do tubo neural, como a espinha bífida, e é encontrado em alimentos como espinafre, feijão e lentilhas; podendo aliar esse consumo alimentar com a suplementação (comprimidos ou cápsulas).
Ferro
Durante a gravidez, é essencial garantir uma ingestão adequada de ferro para sustentar o aumento do volume sanguíneo da mãe e o desenvolvimento do bebê. O ferro é encontrado em duas formas principais nos alimentos: ferro heme e ferro não heme. O ferro heme, que é mais facilmente absorvido pelo organismo, está presente em alimentos de origem animal, como carnes vermelhas, aves e peixes. Por outro lado, o ferro não heme é encontrado em fontes vegetais, como feijões, lentilhas, tofu, ovos, espinafre e cereais fortificados.
Embora a absorção do ferro não heme seja menor, a ingestão de vitamina C (laranja, mexerica, acerola, abacaxi, etc.) junto com esses alimentos pode melhorar sua biodisponibilidade. Para mulheres grávidas, é crucial equilibrar a dieta com fontes de ambos os tipos de ferro e, muitas vezes, suplementar com ferro sob orientação médica, para prevenir a anemia e garantir a saúde tanto da mãe quanto do bebê.
Alimentos a evitar
É importante evitar certos alimentos e comportamentos durante a gestação para proteger a saúde da mãe e do feto. Ex: o consumo de álcool deve ser totalmente eliminado, pois pode levar a complicações graves, como a Síndrome Alcoólica Fetal.
Ainda, deve-se evitar alimentos crus ou malcozidos, como sushi e carne malpassada, para reduzir o risco de infecções alimentares, que podem ser especialmente perigosas durante a gravidez.
Em resumo, a nutrição gestacional desempenha um papel crucial na saúde materna e fetal. E como cada mulher é única e tem diferentes necessidades nutricionais durante a gravidez, dependendo de fatores como idade, estado de saúde prévio e estilo de vida; é necessário um Acompanhamento Nutricional de perto.
Como mãe, sei que a preocupação com a saúde do seu bebê e a sua saúde é uma prioridade máxima, e como nutricionista, estou aqui para te fornecer orientações nutricionais especialmente para o seu caso e para te apoiar nesse momento tão especial, garantindo uma gravidez saudável. Clique aqui e me chame no WhatsApp, para marcarmos uma consulta!
